Sağlığınızı korumak için mucize ikililer
Mart 17, 2010
Sağlığınızı korumak için her zaman kazanan aşağıdaki ikilileri kullanın.
Tamam, yediklerinize dikkat ediyorsunuz, ancak nasıl yediğiniz de bir o kadar önemli… Bazı gıdaları birlikte yiyerek, elde edeceğiniz faydayı zirveye çıkarabilmeniz mümkün. Spor Beslenme Uzmanı Sencer Bulut, aldığınız besinlerin etkisinin basit takviyelerle nasıl artırılabileceğinin sırrını veriyor. Rezene + Sarımsak
Faydası:
Bu ekip, başka ilaç almanıza gerek kalmadan hastalıklarla savaşıyor.
Bilimsel açıklama:
Hem sarımsak, hem de rezene kanseri önlemek için aktif bileşenler içeriyor. Üstelik kanseri farklı yollardan hedef aldıkları için birbirlerini de tamamlıyorlar. Rezenenin içindeki aktif bileşik anetol sarımsağın kokusunu nötralize etmeye yardım ediyor. Anetol, mikrobik çoğalmayı engelleyen ve kötü nefes kokusuna neden olan kükürdü temizleyen tükürüğün üretimini hızlandırıyor.
Püf noktası:
Herhangi bir yemeği daha sağlıklı hale getirmek için sarımsağı rezenenin ‘yapraklarından’ ziyade, onlardan daha çok anetol içeren ‘tohumu’ ile karıştırın.
Diyabet ve metabolik sendromdan uzak kalmanın 5 yolu
Mart 17, 2010
Diyabet ve metabolik sendromdan uzak kalmanın 5 yolu…
Sabah kahvaltısını garantileyin:
Bundan böyle kahvaltıyı atlamayı, ilacınızı almayı unutmak gibi kabul edin. Harvard Üniversitesi’nde yapılan 8 yıllık bir çalışmada, her gün kahvaltı yapanlarda metabolik sendrom (MS) gelişme riskinin yapmayanlara göre 2 kat az olduğunu tespit edildi. Ayrıca, düzenli sabah kahvaltısı yapanların obezlik oranı daha düşüktür. Araştırmacılardan biri olan Dr. Linda Van Horn, “Sabahleyin midenizi doldurmak, açlığınızı kontrol etmenizi; öğle ve akşam yemeklerinde az yemeniz sağlar.” diyor. Ancak, kahvaltılarınızda bal-kaymak yerine, tam tahıllı gevrekleri tercih edin. Zira lif bakımından zengin gıdaların MS riskini fazladan yüzde 15 oranında azalttığı da belirlendi.
Kahvenin tadını çıkarın:
Kahve kafanızı ve insülin reseptörlerinizi uykudan kaldırabilir. Journal of Internal Medicine’da yayınlanan bir İsveç araştırmasına göre; insülin hassasiyetinin kahve tüketimiyle doğru orantılı olarak arttığı anlaşıldı. Her gün içtiğiniz bir fincan kahve, insülin direncinizi yüzde 16 oranında azaltır. Bunu doğrulayan başka bir çalışmada ise düzenli kahve içen erkeklerin tip 2 diyabet risklerinin belirgin oranda düştüğü belirlendi. İsveç’te yapılan çalışmanın yazarı Dr. Johan Arnlov, kahvedeki antioksidanların etkili olabileceğine inanıyor. Ve şekeri çıkardığınızda, süt antioksidanların etkisini daha da artırabilir.
Hormonları kadınlara has bir şey mi sanıyorsunuz?
Mart 17, 2010
Hormonların gücüne biraz olsun kulak verin ve günü diğer erkeklerden daha sağlıklı, güçlü ve zinde sonlandırın.
Hormonları kadınlara has bir şey mi sanıyorsunuz?
Kadınlara bahşedilen hormonların hep kötü bir ünü olmuştur. Ancak kötü olan bu şöhretin özel bir şey olduğunu düşünmeyin sakın. Gerçekte, erkeklerin sahip oldukları hormonlar, kadınların sahip olduklarıyla neredeyse aynıdır.
Eğer hormonların gücüne inanmıyorsanız bize kulak verin ve damarlarımızda dolaşan bu sinsi şeylerin neler yapabildiklerini öğrenin. Gün içinde yaptığınız her şeyin vücut kimyanızı etkilediğini unutmayın. Ne yediğinizden ne zaman egzersiz yaptığınıza tutun da izlediğiniz filme kadar pek çok şey sizi, sizden habersiz, kontrol ediyor! Eğer hormonlarınızı kontrol altında tutabilirseniz daha fazla yağ yakabilir, daha seğlıklı bir uyku çekebilirsiniz. Peki, sağlıklı bir hormon seviyesi için gün içerisinde neler yapmalısınız? Gelin birlikte inceleyelim…
6:00
Enerjinizi harekete geçirin:
Sizin uyku dediğiniz şeyi, vücudunuz sekiz saatlik açlık olarak yorumlar. Bu yüzden enerjinizin korunması için elinden ne geliyorsa yapar. Buna vücuda alının besinlerin enerjiye dönüşümünü sağlayan iki hormon, leptin ve insulin seviyesindeki düşüş de dahil. Akşamları otomatik bir şekilde gerçekleşen bu sürecin sabahları sona ermesi tamamen bize bağlıdır. Aksi bir durumda tüm günü zombi gibi geçirmek kaçınılmaz olur.
Hormonlarınızı çalıştırın:
Bir saat içerisinde yemek yiyin. Uyandıktan sonra doğru şekilde yemek yemek, vücuda geri kalan zamanda kıtlık çekmeyeceğini söyleyen leptin seviyesinin artmasını sağlayacaktır. Leptin yükseldiğinde kendinizi daha az aç hissedebilirsiniz. Harcadığınız enerjide de ister istemez bir artış olacaktır. Ancak bu enerjinin öğle yemeğine kadar devam etmesi istiyorsanız, ay çöreği gibi insülin seviyesinde ani artışlara sebep olacak yiyeceklerden uzak durmanız şart! İşin sırrı, insülin miktarını sabit şekilde artıracak bir kahvaltıda. Size kopya verelim, peynirli bir omlet ya da kepek ekmeğine kaşar peyniri ve domates ile hazırlanmış güzel bir sandviç gibi seçenekleri deneyin!
Bilgisayarınızın hafızası mı sizinki mi?
Mart 17, 2010
Anahtarınızı nereye koydunuz, bugün kimi aramanız gerekiyordu; yoksa unuttunuz mu?
1. Anılar nasıl oluşuyor?
Yeni biriyle tanışıyorsunuz. Onunla ilk konuşmanızda gülümseyişini görüyor, sesini duyuyor, etrafına saçtığı şampuan kokusunu alıyorsunuz. Siz daha harekete geçmek için fırsat kollarken beyninizin denizatı biçimli, ‘hippocampus’ isimli bölgesi tüm bu uyarıcıları çoktan anıya dönüştürmüş oluyor. İlginç değil mi? Hippocampus, hafızada yer etmeye aday tüm olayların öncelikle geçtikleri bölge olması bakımından önemli. Fakat onun bu görevi, karmaşık bir zihinsel sürecin yalnızca ilk aşaması. Bir anı oluştuktan sonra çeşitli duyusal öğelere ayrılarak beynin her yanına dağıtılıyor. Böylece bırakın tanıştığınız kişiyi yeniden görmek ya da kokusunu almak, ismini duymak bile tüm bu öğeleri yeniden bir araya toplamak için yeterli oluyor.
2. Alkol hafızanızı nasıl etkiliyor?
Bilimsel araştırmalar sonucunda alkolün dış görünüşe verdiği zararın yanı sıra hafızayı da olumsuz yönde etkilediği ortaya çıkarıldı. Fazla alkol yalnızca sizi sarhoş edip ertesi gün başınızı ağrıtmakla kalmıyor. Aynı zamanda önemini yukarıda belirttiğimiz hippocampus üzerinde de olumsuz etki yaratarak geçici bir hafıza kaybına neden oluyor. Kaydedilmiş anılarınız kaybolmasa da hatırlanması zorlaşabiliyor. British Columbia Üniversitesi’nden Jonathan Schooler bunu, ‘duruma dayalı hafıza’ olarak adlandırıyor. Schooler’a göre; sarhoşken depoladığınız bilgileri hatırlamak, yine aynı duruma geri döndüğünüzde, yani sarhoş olduğunuzda kolaylaşıyor. Bize sorarsanız, en başta geçici şuur kaybına uğrayacak kadar çok içmemek daha etkili bir çözüm olacaktır.
Kansere yakalanmamak için bitkisel mucize önerileri
Mart 17, 2010
Son yıllarda ülkemizde kardiyovasküler sistem hastalıklarından sonra sebebi bilinen ölümler arasında 2. sıraya yükselen kansere yakalanmamanız için kulağınıza küpe olacak taktikler.
Her geçen gün gazetelerde, televizyonlarda kanser üzerine yapılan yeni çalışmaların ve deneylerin haberlerini görüyoruz. Sık sık laboratuarlarda çalışan araştırmacıların ve deneylerde kullanılan farelerin görüntülerine hepimiz aşinayızdır. Bu görüntülerde bilim adamları bir şeyleri doldurur, boşaltır, ilaçlar yağmur misali üretim bloklarından aşağı yağar. Fareler de konuldukları camdan bölmelerin içerisinde olan bitenden habersiz dolanıp dururlar. Hayvancıkların üzerlerinde hematolojik, onkolojik deneyler yapıldıkça yapılır. Aslına bakarsanız farelerin kanserle pek alıp veremedikleri bir şey yok. Onların bu kadar teste tabi tutulmalarının tek sebebi tabii ki bu hastalığa çözüm önerisi sunacak tedavi yöntemlerinin belirlenebilme çabası. Bu yüzden araştırmacılar laboratuarlarda gecelerini gündüzlerine katarak çalışıp kanserli tümörleri küçültmenin, hatta kökten kazımanın yollarını arıyorlar. Benimsedikleri yaklaşımlar ise bize dost, kanserli hücrelere düşman yaklaşımlar. Buraya kadar her şey iyi hoş ama onlar harıl harıl çalışırken bizim ayak ayak üstüne atıp keyif yapmamız doğru olmaz, öyle değil mi? Bizim de kılıcımızı kalkanımızı kuşanıp bu düşmana karşı savaşmamız lazım. Nasıl mı? Basit ama önemli birkaç stratejiyi uygulayarak…
Şifa niyetine nar suyu için:
Mucizevî meyvenin yoğun kırmızı suyunda polifenol, izoflavon ve elajik asit gibi güçlü bir anti kanser mekanizmasının oluşumunda etkili olan elementler var… Fareler üzerinde yapılan deneylerde narın, prostat kanserinin gelişimini geciktirici etkiye sahip olduğu bulundu. Bir başka araştırmaya göre ise nar akciğer kanserini engelleyici bir etkiye de sahip. Eğer sigara içiyorsanız, eskiden sigara kullandıysanız veya sigara içilen ortamlarda, mesela kahvehane, kafe gibi mekânlarda bulunuyorsanız, bu meyvenin suyu savunma mekanizmanızı güçlendirecektir. Günde yarım bardak nar suyu işinizi görür.
Bir başka şifa kaynağı yaban mersini:
Pterostilbene… Bir şey çağrıştırıyor mu? Büyük bir ihtimalle siz de benim gibi daha önce böyle bir şeyin adını bile duymadınız. Pterostilbene, yaban mersininde bulunan ve kolon kanseri tedavisinde etkili olan bir madde. Yaban mersininin maharetleri bununla da bitmiyor. Bu lezzetli meyve büyük bir C vitamini kaynağı aslında. Günde 1-2 bardak dolusu yaban mersini gayet ideal bir ölçü. Mısır gevreğinin üzerine ekleyip, üstüne biraz meyve suyu, süt ve daha fazla vitamin için birkaç dilim greyfurt da koydunuz mu ‘yeme de yanında yat’ dedirten türden bir vitamin ve lezzet deposu ile karşılaşacaksınız.
Beyaz gömlek hipertansiyonu ve bilmediklerimiz
Mart 17, 2010
Amerikan Hastanesi Kardiyoloji Bölümü Prof. Dr. Ahmet Oktay, ‘maskeli hipertansiyon’ ve ‘beyaz gömlek tansiyonu’ ile ilgili bilgi verdi.
Beyaz gömlek hipertansiyonu:
Evde yapılan kan basıncı ölçümlerinde normal bir değerine sahip olunurken, doktor muayene odasında yapılan ölçümlerde yüksek değerlerin görülmesine, beyaz gömlek hipertansiyonu deniliyor.
Beyaz gömlek hipertansiyonunun ülkemizde görülme sıklığı:
Beyaz gömlek hipertansiyonunun toplumun yüzde 15’inde görüldüğü ve hipertansiyon tanısı konan her 3 kişiden birinin aslında bu kategori içinde bulunduğu biliniyor.
Beyaz gömlek hipertansiyonu kalp hastalıkları açısından taşıdığı risk:
Bu durumun getirdiği kalp-damar hastalıkları riski; hipertansiyon kadar olmasa da normal tansiyonlu kişilerden daha yüksektir.
Beyaz gömlek hipertansiyonunun tanısı:
Beyaz gömlek hipertansiyonunun tanısı, şüphe üzerine evde yapılacak güvenilir, ardışık kan basıncı ölçümleri veya 24 saatlik ayaktan kan basıncı ölçümleri ile konabilir.
Havuçlarınızın lezzetini arttırma önerileri
Mart 17, 2010
Basit bir yöntemle havuçların lezzetini artırıp, daha sağlıklı bir hale gemlisini sağlayabilirsiniz.
Havuçların Lezzetini Artırmak İçin
Newcastle Üniversitesi’nde yapılan araştırmalara göre; doğranmadan, bütün olarak pişirilen havucun anti-kanserojen özelliği artmakla beraber; lezzeti de bir o kadar belirgin hale geliyor. Araştırmayı yöneten Dr. Kirsten Brandt’a göre; kanser önleyici özelliğe sahip olan falcarinol deposu havuç, doğranarak pişirilmesi durumunda çoğu besleyici özelliğini kaybediyor. Araştırma sonucunda özel bir test de uygulayan uzmanlar, 100 kişiden 80’inin, bütün olarak pişirilmiş havucu çok daha lezzetli bulduklarını sözlerine ekliyor
Mevsimsel depresyona yenik düşmeyin
Mart 17, 2010
Uykusuzluk, uzun zamandır tatile çıkamamak, her şeyden sıkılmak, hayattan zevk alamamaya başlamak, hatta yataktan kalkmaya bile üşenmek gibi hisler, yaşam enerjisini düşüren sorunlar arasında yer alıyor.
Diyetisyen Berrin Yiğit enerjiyi yüksek tutmanın yolları hakkında bilgi veriyor: Kronik yorgunluk sendromu, kişilerin genetik olarak fiziksel ve psikolojik stres ile mücadelede başarısız olmaları ile ilişkili bir tablodur. Genetik mirastaki yatkınlığın, stres ile birleşmesi sonucunda ortaya çıkan bu tablo, karmaşık bir yol haritası sunsa da günümüz insanının temel sorunlarından biri olarak kabul ediliyor. Bu durum kalitesiz ve enerjisi düşük yaşamların git gide arttığını gözler önüne seriyor. Hadi bu hafta, her gün farklı bir adım atarak; bu tembel duyguları bir kenara itelim. 7 güne 7 çözüm önerisi ile enerjimizi yükseltelim.
1 Yetersiz besin alımı ve öğünler arası uzun boşluklar:
Daha fit olmak adına besleyici gıdaların yetersiz miktarlarda alımı, aşırı kalori kısıtlamalarına gidilmesi, atıştırmalık tarzı beslenme düzeninin izlenmesi enerjiyi düşüren en temel etkendir. Bu nedenle vücudu sevindirecek, kalori içeriği dengeli, kişiye özel ve besin değeri yüksek gıdaları diyetinizde artırın. Özellikle antioksidanlar açısından zengin mevsime uygun sebzeler (Brüksel lahanası, brokoli, soya filizi, tere, semizotu gibi), meyveler (böğürtlengiller, ananas, kiviyi gibi), organik kuru meyveler, fındık, badem, ceviz ve kefiri asla diyet listenizden eksik etmeyin. Öğün atlamanın enerji seviyesi, konsantrasyon ve egzersiz performansını negatif yönde etkilediğini biliyoruz. Bunun için 3 ana ve 3 ara öğün uygulama ilkesini koruyun.
Sağlıklı ve ışıl ışıl bir gülüş için check-up
Mart 17, 2010
Sağlıklı ve ışıl ışıl bir gülüş için check-up’a gidin.
Diş Hekimi Protez Uzmanı Çağdaş Kışlaoğlu ağız ve diş sağlığının, genel vücut sağlığı ile ilişkisinin önemini işaret ederek, ağız check up’ının ihmal edilmemesi gerektiğini vurguluyor.
Ağız ve diş sağlığı için yapılan erken müdahaleler sayesinde ileride oluşabilecek diş kayıplarının önüne geçilebiliyor. Erken müdahale, daha sonra karşı karşıya kalınacak sıkıntılı tedavi sürecini de engelliyor.
Ortalama yarım saatinizi alacak ağız check up’ında:
• Öncelikle muhakkak, tüm dişlerin ve çene kemiklerinizi aynı düzlemde görüleceği bir panaromik röntgen çekilir. Ağız kanseri genellikle ağrısız olur. Bu nedenle diş hekimi, ağız içini muayene ederken kanserli doku olup olmadığını da inceler.
• Ağızda görülen diğer ağrısız lezyonların başında kistler ve granülomlar gelir. Bunlar dişteki çürüğün kemik içine doğru ilerlemesiyle ortaya çıkarlar. Çekilecek röntgenle rahatlıkla teşhis edilirler. Kimi zaman ağız içine doğru da akma olabilir. Diş hekimi, ağız check up’ı sırasında diş eti iltihaplarının çene kemiğine ulaşıp ulaşmadığını, eğer ulaşmışsa operasyona gerek olup olmadığını kontrol eder.
• Dilde veya ağız içinde yumru şeklinde ağrısız, oluşumların olup olmadığı incelenir. Dişlerdeki mevcut çürükler ve çürüme riski olan dişler hakkında bilgi verilir. Eğer varsa, dişteki protezler incelenir. Dişler veya dişetleriyle ilgili asimetriler veya estetik bakımdan bozuk dişlerin, nasıl tedavi edileceğine bakılır.
Sağlıklı çok kilo vermek istiyorsanız?
Mart 17, 2010
Çok mu kilo vermek istiyorsunuz? Unutun. Gerçekten de unutun. İşin püf noktası bu. Hedefinizi unutun ve bugüne odaklanın.
Çok Fazla Kilo Verin
Uzmanlar, “Bugünkü egzersizimi yaptım mı?”, “Doğru yemekler yedim mi?” diye kendinize sormanızı ve ertesi gün yeni baştan başlayarak kendinizi geliştirmeye çalışmanızı öneriyor. İşte, uzmanların önerdiği en etkili beş çözüm önerisi. Unutmayın; şişmanlamak kolay, zayıflamaksa zordur…
1 Spor salonu korkusunu üstünüzden atın:
Spor salonunun bol kaslı müdavimlerinin sizi yargılamak gibi bir derdi yoktur. Ayrıca, bu kişiler kilolu birinin canla başla çalıştığını gördüklerinde yardım etmek için ellerinden geleni de yaparlar. Çekinmeden onlardan yardım isteyebilirsiniz. Süper görünüyor olsalar da onlar da diyet ve egzersiz planlarıyla boğuşuyor. Yani, halinizden çok iyi anlarlar.
2 Acıya karşı savaşın:
Bedeninizi ihmal ederseniz, eskiden yaptıklarını yapamaz hale gelir. İşe, hafif ve yavaş egzersizlerle başlayın. Egzersiz sonrası ağrılarının başarılı olduğunuz anlamına geldiğini bilin. Bunu bir motivasyon aracı olarak kullanın. Böylece, kendinizi ne kadar zorladığınızı görecek, neleri becerebilmeye başladığınızı öğreneceksiniz.
